Загородные увеселительные сады

Загородные увеселительные сады имелись также в дворцовом селе Коломенском (Исторические сведения о селе Коломенском, 1809). Большие сады с многочисленными деревьями, кустарниками, цветами и ароматными травами развел на Спасо-Симоновском подворье митрополит Газский Паисий Лигарид.

Жители этих слобод должны были поставлять во дворец в виде оброка «всякий огородный овощь и садовое слетье», т. е. плоды. Старосты слобод, всегда наиболее опытные садовники, ежегодно подносили царю «новь», или «нови», — ранние дыни, огурцы, редьку, морковь, репу и пр.

За каждую такую «новь» они получали от царя 4 аршина сукна на кафтан (И. Забелин, 1856).

И. Забелин приводит подробный перечень «красных садов» московских вельмож XVI и XVII ст. Память о них сохранилась в старинных названиях московских улиц и районов: «Большие, Средние, Малые садовники», «Берсеневка», «Гороховое поле».